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冷链物流是什么?冷链配送有什么好处?

编辑:浩弘供应链管理(杭州)有限公司时间:2021-12-15

  冷链物流会对冷藏和冷冻食品进行全程的温度控制,以确保食品的质量与新鲜度。

  这包括对产品装卸时的环境、贮存和运输过程等方面的要求等等。
  完整的冷链物流、冷链配送是保证许多品种食品的安全所不可缺少元素,因此冷链物流的技术、资金投入要求比较高,管理和人力方面的需求也会相较于普通的物流配送来说,要大不少。

  冷链物流、冷链配送是如今的物流运输业的一个重要环节,冷链物流运输是负责包括蔬菜水果、肉蛋奶、半成品、海鲜等产品运输的重要渠道。

  随着物流行业和市场日益细分的发展,冷链物流正在向一种专业化的物流方向发展,冷链物流市场增长潜力仍然是巨大的。

发展冷链物流、冷链配送有利于减少易腐烂的农产品、食品等在运输、贮存、售卖过程中的消耗,也可以很好地提高农产品、奶制品、鲜花等的安全性,对降低企业风险、提高人民生活水平都有积极的正面作用。